Het eiland Tabarca, voor de kust van Alicante, is een mediterraan paradijs dat geschiedenis, natuurlijke schoonheid en natuurlijk een uitstekend gastronomisch aanbod combineert. Dit kleine eilandje – het enige bewoonde eilandje in de Valenciaanse Gemeenschap – is niet alleen beroemd om zijn kristalheldere water en beschermde omgeving, maar ook om zijn heerlijke visgerechten. Als je erover denkt om het te bezoeken, hier zijn onze Top 5 restaurants op het eiland Tabarca die je niet mag missen. Bereid je eetlust voor!
NOU COLLONET
Nou Collonet ligt op een steenworp afstand van de haven en is een van de bekendste en oudste restaurants van het eiland. Het werd meer dan 30 jaar geleden opgericht en biedt een gezellige familiesfeer. De specialiteit is rijstgerechten, in het bijzonder de caldero tabarquino, een typisch gerecht bereid met zorg en verse producten van de dag. Hun zeevruchten en gegrilde vis vallen ook op. De gemiddelde prijs ligt rond de 30-40 euro per persoon. Perfect voor wie op zoek is naar traditie en smaak in een ontspannen omgeving.
RESTAURANT LA ALMADRABA
La Almadraba is gevestigd in een oud vissershuis aan zee en biedt een gastronomische ervaring met een onvergelijkbaar uitzicht. Met een rustieke, zeevarende inrichting is hun menu gebaseerd op lokale recepten met een creatieve twist. Ze zijn beroemd om hun rijst met kreeft en hun selectie mediterrane witte wijnen. Het restaurant is al meer dan twintig jaar open en is ideaal voor een rustige maaltijd aan zee. De gemiddelde prijs ligt tussen 35-45 euro, afhankelijk van het hoofdgerecht.
RESTAURANT GLORIA
Gloria is een van die restaurants waar je je thuis voelt. Het restaurant serveert al meer dan 25 jaar lokale inwoners en toeristen en onderscheidt zich door de vriendelijke bediening en traditionele recepten. Het ligt in het centrum van het stedelijke centrum van het eiland en is gemakkelijk te vinden. Je kunt de fideuà of de verse inktvis niet missen. Het heeft goedkopere opties dan andere plaatsen op het eiland, met menu’s tussen de 20-30 euro. Ideaal voor gezinnen of groepen vrienden.
LOS PESCADORES
Zoals de naam al doet vermoeden, is Los Pescadores een eerbetoon aan de zeevarende essentie van Tabarca. Het is gelegen in een rustige straat maar toch heel dicht bij de zee en biedt al meer dan 15 jaar een menu dat de smaken van de zee viert. De gegrilde octopus, gestoomde mosselen en vis van de dag zijn een must. Het restaurant combineert traditie met een modern tintje in de inrichting. De gemiddelde prijs ligt tussen de 30-40 euro. Een aanrader voor wie op zoek is naar kwaliteit en authenticiteit.
DON JERÓNIMO
Don Jerónimo is een modern restaurant met een spectaculair terras waar je kunt genieten van de zonsondergang over de Middellandse Zee. Het werd tien jaar geleden geopend en heeft aan populariteit gewonnen door de meer innovatieve voorstellen binnen de lokale keuken. Ze bieden alles van traditionele rijstgerechten tot gerechten met internationale invloeden. De sfeer is meer eigentijds, ideaal voor een ander soort avond op het eiland. De gemiddelde rekening ligt rond de €40-50, afhankelijk van of er wijn of cocktails bij worden geserveerd.
Tabarca is veel meer dan een strandbestemming: het is een plek waar geschiedenis, natuur en lekker eten samenkomen. Deze vijf restaurants vertegenwoordigen voor ons het beste van de lokale gastronomie en elk restaurant biedt een unieke ervaring die het waard is om van te genieten.
En als je verliefd wordt op deze hoek van de Middellandse Zee – zoals velen al zijn – zul je blij zijn om te weten dat je op slechts een paar kilometer landinwaarts onze Village vindt, een exclusieve woonenclave waar natuur, bergen, sport en de mediterrane levensstijl samenkomen, zodat je het hele jaar door kunt ontsnappen naar Tabarca en het beste van de zee en de bergen kunt combineren. Een perfecte balans tussen rust, levenskwaliteit en verbondenheid met het authentieke.