L’été est une période de l’année que les enfants attendent avec impatience : les vacances, les jeux en plein air, les journées à la piscine et, bien sûr, de délicieux repas rafraîchissants. Avec les températures élevées, il est essentiel d’offrir à nos petits des plats non seulement nutritifs, mais aussi frais et attrayants. Voici les meilleurs plats pour vos enfants en été.

SALADE DE FRUITS AVEC DES PÂTES

Une salade de fruits colorée est un excellent moyen de garder les enfants hydratés et pleins d’énergie. Combinez des fruits de saison tels que la pastèque, le melon, les fraises, le raisin et la mangue avec des hydrates de carbone tels que des pâtes en spirale. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron et un peu de miel pour rehausser la saveur. Cette option n’est pas seulement rafraîchissante, elle est aussi pleine de vitamines et d’antioxydants.

BROCHETTES DE POULET ET DE LÉGUMES

Les brochettes sont amusantes à manger et faciles à préparer. Faites mariner des morceaux de poulet dans un mélange d’huile d’olive, de citron, d’ail et d’herbes, puis intercalez-les avec des poivrons, des oignons, des champignons et des tomates cerises sur une brochette. Griller jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Ce plat riche en protéines et en vitamines est idéal pour les enfants en pleine croissance.

ROULEAUX AU JAMBON ET AU FROMAGE AVEC OMELETTE

Vous pouvez utiliser des tortillas à la farine ou préparer des tortillas avec des œufs pour faire des rouleaux au jambon et au fromage. Vous pouvez ajouter des feuilles d’épinard et des tranches d’avocat pour augmenter la valeur nutritionnelle. Ces rouleaux sont faciles à préparer et peuvent être consommés froids, ce qui en fait une option pratique à emporter à la plage ou au parc.

POISSON GRILLÉ ET FRITES

Couper les filets de poisson blanc en petites portions. Les faire mariner avec du citron, de l’ail haché et des herbes comme le persil. Grillez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et servez-les avec des pommes de terre en robe des champs. Cette option est une excellente source de protéines et d’acides gras oméga-3, essentiels au développement du cerveau et des os, tandis que les pommes de terre apportent des glucides pour l’énergie et des fibres pour une bonne digestion.

GAZPACHO ANDALOU, GAZPACHO DE FRUITS OU DE LÉGUMES

Le gaspacho andalou, qu’il soit nature, aux fruits ou aux légumes, est idéal pour les enfants en été en raison de sa fraîcheur et de sa valeur nutritionnelle. Pour le préparer, mélangez des tomates mûres, du concombre, du poivron, de l’ail et du pain trempé avec de l’huile d’olive et du vinaigre. S’il s’agit de fruits, ajoutez de la pastèque ou du melon, et s’il s’agit de légumes, vous pouvez le faire avec des poivrons. Ajoutez du fromage ou des croûtons comme ‘toppings” pour donner une touche de saveur supplémentaire.

Proposer des plats sains et attrayants en été est essentiel pour le bien-être des enfants, et c’est ce que nous faisons à Font Del Llop Terraza. Ces options nutritives et faciles à préparer peuvent devenir des favoris familiaux, encourageant des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge. Cet été, faites de chaque bouchée une célébration de la santé et de la saveur !