L’été arrive et appelle au soleil, à la détente… et à quelque chose de délicieux dans la main. Les boissons sans alcool sont plus que jamais à la mode : saines, rafraîchissantes et aussi sophistiquées que n’importe quel cocktail. Que vous recherchiez quelque chose de fruité, d’herbacé ou d’exotique, voici sept boissons sans alcool pour cet été 2025 qui surprendront vos papilles et vous garderont bien hydraté.

1. EAU FRAÎCHE À LA PASTÈQUE ET À LA MENTHE

Une combinaison vibrante, parfaite pour lutter contre la chaleur. Écrasez de la pastèque réfrigérée, ajoutez des feuilles de menthe fraîche, un zeste de citron vert et un filet d’eau minérale. Servez sur de la glace et décorez avec une tranche de citron vert. Doux, léger et parfait à tout moment de la journée.

2. MATCHA GLACÉ AVEC DU LAIT D’AVOINE

Le matcha est toujours à l’honneur, mais désormais dans une version rafraîchissante. Mélangez de la poudre de matcha à de l’eau chaude jusqu’à dissolution complète, ajoutez des glaçons et terminez par du lait d’avoine froid. Une touche de sirop d’agave lui confère un équilibre parfait. Idéal pour les après-midi élégants et énergiques.

3. SPRITZ À L’ORANGE ET AU ROMARIN

Une alternative élégante aux agrumes. Mélangez du jus d’orange frais avec de l’eau gazeuse fraîche, ajoutez de la glace, un brin de romarin frais et une tranche d’orange séchée. Le résultat : pétillant, aromatique et sophistiqué.

4. THÉ GLACÉ À L’HIBISCUS ET AUX FRUITS ROUGES

Faites infuser des fleurs d’hibiscus dans de l’eau chaude, ajoutez du miel selon votre goût et laissez refroidir. Mélanger avec des fruits rouges (fraises, myrtilles) et beaucoup de glace. Sa couleur intense et son goût légèrement acidulé en font un joyau de l’été.

5. LIMONADE AU BASILIC ET AU CONCOMBRE

Un classique réinventé. Pressez des citrons frais, ajoutez de fines tranches de concombre, des feuilles de basilic et une touche de sirop simple. Complétez le tout avec de l’eau gazeuse ou de l’eau plate. Une boisson aussi rafraîchissante que sophistiquée, absolument estivale.

6. MOCKTAIL D’ANANAS ET DE NOIX DE COCO

Pour ceux qui rêvent de la plage. Mélangez du jus d’ananas frais avec du lait de coco et de la glace. Secouez bien et servez avec une tranche d’ananas frais. Un goût de vacances à chaque gorgée, sans une goutte d’alcool.

7. BIÈRE DE GINGEMBRE AU CITRON VERT ET AU MIEL

Une boisson qui a de la personnalité. Utilisez de la bière de gingembre sans alcool, ajoutez le jus d’un citron vert, un peu de miel et beaucoup de glace. Idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de pétillant, sans être trop sucré.

Cette saison, donnez à votre journée une touche rafraîchissante avec ces boissons sans alcool : savoureuses, naturelles et élégantes. Et si vous voulez vous laisser surprendre, nous vous attendons à la Font del Llop Terraza, où les vues sont incroyables et où les possibilités de dégustation de boissons et même de plats s’accorderont parfaitement avec votre été.