MENU FONT DEL LLOP TERRAZA
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FONT DEL LLOP TERRAZA
SUGERENCIAS/SUGGESTIONS
| Ensalada de tomate con ventresca, cebolla morada y mango. Tomato salad with tuna belly, red onion and mango. | 14 |
| Fabada con almejas. Fabada with clams. | 15 |
| Zamburiña con salsa verde, mantequilla de lima o mantequilla de gamba roja. Zamburiña with green sauce, lime butter or red shrimp butter. | 3 |
| Lata de berberechos BayMar 25/35. 25/35 BayMar can of cockles. | 13 |
| Mini Panettone de naranja con pepitas de chocolate de Raúl Asencio con ganache de turrón, chocolate y avellana con ralladura de lima y sal en escamas. Mini orange panettone with chocolate chips by Raúl Asencio with nougat ganache, chocolate and hazelnut with lime zest and flaked salt. | 9 |
ENTRANTES/STARTERS
| Jamón ibérico DOP Guijuelo servido con pan de cristal y tomate rallado. Iberian ham DOP Guijuelo served with bread and grated tomato.   | 19 |
| Ensalada de tomate raf con salazones de la zona aliñada con AOVE Elizondo Nº 3. Raf tomato salad with local salted fish seasoned and Elizondo EVOO Nº 3.    | 16 |
| Ensalada de queso burrata con tomates secos, piñones, sirope balsámico y aceite de albahaca. Burrata cheese salad with sun-dried tomatoes, pine nuts, balsamic syrup and basil oil.   | 13 |
| Selección de quesos nacionales acompañados de mermelada de cacao e higo, nueces acarameladas y picos gourmet. Selection of national cheeses accompanied by cocoa and fig jam, caramelised nuts and gourmet snacks.    |